Информация для аллергиков: Выпускается на предприятии, где используются горчица, сельдерей, кунжут, пшеничная мука (глютен), молочные, яичные и соевые белки. О чем может быть упоминание на упаковке о «следах» или «незначительных количествах» данных веществ, согласно ТР ТС 022 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
Описание: применяется для получения пористой структуры, увеличения объема и поднятия теста. Специальные компоненты, добавленные в муку, при нагревании во время выпечки выделяют углекислый газ и поднимают тесто. Рекомендуется использовать для любого недрожжевого теста.
Способ применения: Тщательно перемешать разрыхлитель теста с мукой, из расчета 15 г разрыхлителя на 600 г муки, и приготовить тесто.
Срок годности: 24 месяцев
Условия хранения: в прохладном месте при относительной влажности воздуха не более 75%
Отзывы
Отзывов пока нет.