Универсальная острая приправа для мяса с выраженными пряными тонами. Особенно хорошо проявляет себя в блюдах из говядины и баранины. Создает вкусовую палитру, характерную для традиционной кухни стран Северной Африки (Марокко, Тунис, Алжир, Египет). Состоит только из натуральных ингредиентов высочайшего качества.
Рекомендации: В кухне стран Магриба религиозная традиция исключает свинину, отдавая предпочтение баранине, козлятине и телятине. Мясо жарят обычно без жира на раскаленной сухой сковороде. На его поверхности образуется твердая корочка, которая удерживает сок, благодаря чему блюдо получается очень нежным и сочным. Приправой «Аль Магриб» следует посыпать горячее блюдо перед употреблением, также можно добавлять в маринад или в готовящееся блюдо за 5-7 минут до окончания приготовления.
Степень остроты: 3 из 5
Новая премиум-серия приправ «Вокруг Света» объединена темой кулинарного путешествия. Рецептуры приправ создавались с учетом вкусов и ароматов тех стран мира, где мы уже побывали или еще только мечтаем съездить.
Срок годности: 22 месяцев
Условия хранения: при температуре не выше 25°C и относительной влажности воздуха не более 75%
Отзывы
Отзывов пока нет.